JR八王子駅より徒歩8分、西放射線通りにある「珈琲や 八王子工房＆レストラン メルシⅡ」。 店内は明るく、1人でも入りやすい雰囲気です。 真ん中には、12人座れる大きなテーブルがあります。訪れたときは、お1人様は全員ここに案内され、半分くらい席は埋ま…